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Corso di Cucina base- Scuola Cotto ad Arte Montecatini

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DETTAGLI
Prezzo:  Richiedi informazioni Tipologia corso:  Turismo/Ristorazione
Comune:  Prato
DESCRIZIONE
Il Corso ha l’obiettivo di creare delle figure professionali in grado di conoscere e saper utilizzare le tecniche di lavoro proprie dei professionisti della cucina, nonché di imparare le basi della cucina.
Contenuti:
- la preparazione dei primi; degli antipasti; - la manipolazione delle carni e dei pesci
- i piatti di verdure. Inoltre, durante le ore di pratiche e le esercitazioni con le ricette saranno garantiti anche cenni merceologici e di nutrizionismo, cenni sugli abbinamenti eno– gastronomici. Le lezioni si svolgono in orario serale presso la Scuola di Cucina Cotto ad Arte di Montecatini Via U. Foscolo,43.(20,30-23,30) Il corso inizierà non appena perverrà almeno 8 domande di adesione. L'avvio verrà comunicato dall'agenzia Formativa ai singoli richiedenti tramite telefonata. Il corso ha la durata di 28 ore articolate in incontri di 3 ore oppure 3 ore e mezzo a lezione in orario serale. Il corso è prevalentemente pratico e si svolgerà presso la Scuola “Cotto Ad Arte” a Montecatini Via U. Foscolo,43. Al momento dell'iscrizione è necessario effettuare il pagamento di un acconto e prima dell'inizio del corso saldare il pagamento della quota di iscrizione, già comprensiva di materiale didattico e di materie prime necessarie per la preparazione delle ricette. Il pagamento dovrà essere effettuato direttamente presso i nostri uffici dal lunedi al venerdi dalle 9,00 alle 12,30. Per info tel.0573.927727
Pubblicato il 17 Luglio
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